在英國的日式食物,多是「本地化」的壽司、拉麵、咖喱飯,而正宗日式食店都不在我自己生活的地區。雖然這些「本地化」日式食物給港人踩到一文不值,但對我來說,間中止渴亦未嘗不可。但在英國超市,的確能找到小確幸!
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英國超市食材推介~日式料理篇
平日煮開中日韓料理,食材當然可在亞洲超市買到,但住在市中心以外的地區,不是常常逛中超日超市,唯有到英國各大超市搵食材!
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思鄉的味道:在家吃Pizza Express
雖然來到英國隨意吃到,但我們在英國到餐廳吃飯已經變得有點奢侈,通常大時大節、有特價優惠(如kids eat free)、去小旅行時才會到餐廳用膳,而且難得有機會出街吃會傾向選擇亞洲美食,所以我們幾乎沒有出去吃Pizza Express。
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在英國慳錢之道~生活篇
移居到英國,不多不少都會面對不同的困難,無論在經濟上、言語文化上都需要時間慢慢適應,尤其由在職人仕變成家庭主婦/夫,要煮飯做家務,自己卻沒有收入又要顧著全家的開支,真是不抑鬱才怪!