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英國日式餐廳系列:日本連鎖食店

最初以為英國是沒有日本知名的連鎖餐廳食店,頂多是英國人創立的日式餐廳如itsu、Wagamama、Yo!Sushi 以及亞洲人移居英國開的日式餐廳或食店,後來發現英國也吃得到我們熟悉的日本連鎖食店!

雖然我最想吃的松屋、SUSHIRO、牛角、和民、大阪王將等日本連鎖食店暫時未有英國海外分店,但以下幾間日式連鎖餐廳在英國有開店是令我多麼興奮和感恩!掛住鄉下就出倫敦吃吧><

焼肉ライク (Yakiniku Like)

在香港經常去吃的燒肉LIKE,竟然英國有這間!除了餐牌用英語之外,其他無論套餐set、托盤、一人烤爐幾乎和香港的一樣!超級有親切感,另外醃肉的醬汁比較多所以烤起來的肉更入味,一人燒肉來說這間是不錯的選擇!

價錢:牛五花套餐set £12.25起

Yakiniku Like
Address: 47 Greek St, London W1D 4EE

昇龍拉麵 (Shoryu Ramen)

來自日本福岡博多的昇龍拉麵應該是在英國最多分店的日本連鎖拉麵店,單單在倫敦London已有8間分店(包括商場裡Food Court),另外在曼城Manchester、牛津Oxford也有分店,所以在英的朋友應該對昇龍拉麵不會陌生。其豬骨湯拉麵是用了濃郁的白豬肉湯底加上細直的拉麵精細製作而成,是正宗日本豬骨湯拉麵。

價錢:豬骨湯拉麵£14.25起, early bird Mon-Fri 3-6pm £9.9起, Kids Set Menu £8.50

Website: https://www.shoryuramen.com/stores

一風堂

廣為人熟悉的一風堂,也是來自日本福岡博多,在英國4間分店主要集中在倫敦地區,當然保留了元祖店招牌拉麵「白丸」和微辣的「赤丸」。必點的「白丸」湯底濃郁而不膩,雖然看似普通拉麵,但吃一口總是有種「這就是日本拉麵啊」的感覺,不過價錢方面比其他拉麵店略嫌貴一點,偶爾來吃還可以。

價錢:拉麵£16起

Website: https://www.ippudo.co.uk/

丸亀製麺 (Marugame Udon)

丸亀製麺也是廣為人知的日本連鎖烏冬店,在英國有9家分店,其以自助形式享用正宗讚岐釜烏冬的美味。店內烏冬由開放式廚房巧手製作,熬煮的湯汁味道濃郁,新鮮油炸的天婦羅上配有調味,這些都是我們熟悉的丸龜製麺風格,在香港吃慣丸亀製麺的朋友一定很高興!

Photo Credit: marugame.co.uk

價錢:Pork Tonkotsu Udon 叉燒豬骨湯烏冬(細)£10.25起

Website: https://marugame.co.uk/our-kitchens/

金田家 (KANADA-YA)

在香港有兩家分店的金田家是來自日本九州,因此和一風堂昇龍拉麵一樣也是細直拉麵款式,在英國有6間金田家分店集中於倫敦中心或周邊地區,其濃厚豚骨湯拉麵裡有薄切叉燒6片多其濃厚豬骨在香港有兩家分店的金田家是來自日本九州,因此和一風堂昇龍拉麵一樣也是細直拉麵款式,在英國有6間金田家分店集中於倫敦中心或周邊地區,其豬骨拉麵由濃厚的豬骨湯和6片以上的薄切叉燒製成,除了可選擇日式豬骨湯底和穀飼雞骨湯底外,其激辛湯底亦值得一試,也很受本地人喜愛。

拉麵由濃鬱的豬骨湯和6片以上的薄切叉燒製成,除了可選擇日式豬骨湯底和穀飼雞骨湯底外,其激辛湯底亦值得一試,也很受本地人喜愛。

價錢:豚骨拉麵£15.75起,kids menu £5.95

Website: https://www.kanada-ya.com/

周月沾麵

來自日本愛媛縣的「麵鮮醬油房周月」去年在英國開店,主打沾麵和拉麵,湯底採用特製的醬油,配合自家製的拉麵,一直在香港有不少好評,倫敦分店亦保留了日本元祖店沾麵的濃郁味道和豐富口感,因此平日不吃重口味醬汁的朋友要注意啊。小編試了沾麵和油麵兩款,麵質非常彈牙且很掛湯汁,喜歡鮮味麵汁的會推介帆立貝油麵給大家。

價錢:沾麵£15起

麵鮮醬油房 周月 SHUGETSU Ramen & Tsukemen
Address:33 Old Bailey, City of London, London EC4M 7AU
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