除了之前超正的西班牙黑毛豬，最近Costco竟然有澳洲原隻青邊鮑魚，仲要好多間Costco都有售！
之前在香港時都不捨得買來吃的原隻鮑魚，或者出去食飯才會叫到的原隻鮑魚，為了吃到鮑魚，我們膽粗粗決定買回來自己處理，真的未曾自己處理過鮑魚…
烹調前原隻鮑魚是需要洗刷乾淨和去除內臟：
盒裝寫明有幾種烹調方法包括：STEAM, HOTPOT, SASHIMI, BBQ
第一次整好像拿去蒸比較穩陣，上網教學將果皮和蔥放上面，大火水滾蒸6-8分鐘即可。味道方面，個人就覺得整隻鮑魚算鮮甜爽口可以再回購，但口味個個不同，都要大家自己去品嘗(頭盔mode)。
同場還購入了一樣受歡迎的大包日本腸仔(約40條)，有排食呀！通常Costco有新品推出我都希望第一時間去試試，原因是不知道何時會斷貨或者不再入貨，建議大家趁早買！
